ヒュウガトウキ|宮崎県産大和山人参

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宮崎県産ヒュウガトウキ(大和山人参)のご紹介

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ティーパックタイプもあります。

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ヒュウガトウキとは

ヒュウガトウキは見た目が、人体に効果効能が高いと言われる高麗人参(朝鮮人参)と似ていることで「日本山人参」とも呼ばたりもします。また見た目が似ているだけではなく多くの有効成分が含まれている事も共通していて、昔からこの地域一帯を中心に「神の草」などと呼ばれ密かに愛用されています。

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昔から葉を煎じて飲まれてきました。

根の部分は2002年に医薬品の生薬として登録されました。しかし、江戸時代から使用されていた方法は、葉をお茶代わりに煎じて飲むという方法です。根部も使用されてはいましたが、地元の人々は葉をお茶にして飲んでいたのです。また、ヒュウガトウキの中で最も良質なものは宮崎県高千穂町産であると言われています。大学などで根の薬効を調べていくうちに高千穂町産にたどり着いたようです。

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ヒュウガトウキの特徴

ヒュウガトウキの有効成分として、ビタミンE・カルシウム・マグネシウム等を多く含み、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など様々な栄養成分が豊富に含まれています。また、疲労回復に役立つアスパラギン酸、活性酸素を阻害するコエンザイムQ10も含まれています。

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ヒュウガトウキに含まれるクマリン

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クマリンとは、EUでは薬として処方される成分です。

・血栓防止薬
・消炎用医薬品
・痔薬 

健康食品としては、むくみや、生活習慣病用訴求としても使用されています。EUでの医薬品としてのクマリン摂取量は「体重1㎏当たり0.1㎎まで」と規定しています。これは体重50㎏の場合は1日5㎎に相当する量です。

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抗酸化能力(ORAC値)比較表

カラダ本来が持っている抗酸化力は年齢とともに低下してしまいます。しかし、 抗酸化力は食べもので補うことができます。なんとヒュウガトウキの抗酸化能力(ORAC値)は、生姜の2.5倍、レーズンの18.6倍もあります。

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葉酸値比較表

8種類あるビタミンB群のひとつで野菜の葉っぱなどに多く含まれる栄養素です。また、葉酸にはDNAの成分となる核酸が作られる時に重要な働きがあると言われています。その葉酸値がサツマイモの12倍、マグロ(赤身)の71倍もあります。

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ヒュウガトウキの生産

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ひなた食品のヒュウガトウキは、宮崎県高千穂の山奥で天然に限りなく近い環境で作られていて、土にこだわり化学肥料を一切使わない有機栽培で育てられています。草取り・刈取り・選別等、全ての作業を完全手作業で行います。

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手間暇かけてじっくり育成されたヒュウガトウキは天然のものにも負けない品質に仕上がっています。

ヒュウガトウキのチップ

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乾燥させてチップ状にします。

さらに細かく、ヒュウガトウキの滅菌粉末

いろいろな料理に混ぜてご利用できるように滅菌して微粒子粉末に仕上げます。

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ヒュウガトウキの葉の粉末

高千穂町産のヒュウガトウキをお召し上がりやすい粉末にしました。毎日のお食事にプラス1点の自然食品をお試しください。

ヒュウガトウキのお召し上がり方

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一日摂取量 約1g(0.5~1.0g) 基本的にお茶として飲むことをお勧めいたします。(付属スプーン1杯)

 

お客様の声

 

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