ブラックジンジャーの効果効能とは？
2021/02/02
ブラックジンジャーと聞いた何だか分かりますか？黒い生姜？厳密には違いますが生姜やウコンの類縁になります。そんなブラックジンジャーついて調べて見ました。
ブラックジンジャーはウコンと生姜とは違う？
ブラックジンジャーという名前なのに、ウコンやショウガと違ってショウガ科のカンファリア属という種類になります。原産国はタイ、ラオス、日本の沖縄といわれています。別名はクラチャイ・ダムとも呼ばれ、原産地では古くから伝統生薬、民間薬として利用されてきました。
ブラックジンジャーの効果とは？
古来から生薬として利用されており、滋養強壮、精力増進、体力回復、循環系、消化器系の改善の目的で食べられてきました。主要成分はポリフェノールの一種のポリメトキシフラボノイドが含まれ、特に脂肪細胞に対する作用、脂質代謝改善、血糖値上昇抑制、血圧上昇抑制など、メタボリックシンドローム対策にはありがたい成分が含まれています。さらにアミノ酸含量はショウガ粉末よりもブラックジンジャー粉末のほうが約1.5倍ほど多く含まれているようです。一般的に疲れたときに生姜が良いとされていますが、ブラックジンジャーも期待できそうです。
ブラックジンジャーの食べ方は？
オススメは、常温のお水で召し上がっていただくのが良いですがブラックジンジャー粉末は少し苦いです。なので苦いのが苦手な方はヨーグルト、コーヒー、紅茶、ココアなどと一緒に召し上がっていただくと比較的飲みやすいと思います。インターネットのレビューでは、体が温まった、疲れがなんとなく改善されたなど体力回復にはよさそうです。夏は『夏バテ対策』に、冬は季節の変わり目で免疫向上で利用するといいかもしれませんね。
平日9:00～18:00
