王乳と呼ばれるローヤルゼリーとは？
2021/02/02
PollyDot / Pixabay
ローヤルゼリーとは、別名はロイヤルゼリーとかビーミルクとか呼ばれ、蜂乳や王乳などと呼ばれる乳白色の物質です。
女王蜂のみが食べれることができるものです。正確には、女王蜂、女王蜂の幼虫、働き蜂の幼虫が食べれることが出来るみたいです。
ロイヤルゼリーはどうやって作られるのでしょうか？働き蜂の体内で合成され咽頭線（唾液腺）から分泌される膠状物質（クリーム状の物質）で見た目はシュークリームの中身みたいな感じです。
ローヤルゼリーの歴史
古くからヨーロッパなどで、高級品として認識されてきたロイヤルゼリー。精力剤や栄養剤として愛用されてきました。ローヤルゼリーが注目されたのは、ローマ法王ピオ１２世の演説がきっかけでした。ピオ１２世は高齢で肺炎を患っており、危篤状態まで陥りましたが、そのとき彼の命を救ったのがローヤルゼリーだったそうです。
その後、ピオ１２世は、世界養蜂会議でローヤルゼリーのおかげで回復できたと語ったそうです。
ローヤルゼリーの効果効能と主な成分とは？
ローヤルゼリーは女王蜂が食べるものお伝えしましたが、ローヤルゼリーだけ食べる女王蜂が通常の蜂よりも1.5をも大きくなったり、寿命が40倍も増えることはローヤルゼリーのおかげだと考えられています。そのローヤルゼリーに含まれる特有成分は、「デセン酸」と呼ばれます。主に、抗菌作用、制ガン作用、インスリンのような作用、皮脂分泌調整作用などの効果があるとされています。
その他には、24種のアミノ酸、ビタミン類(ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ナイアシン、ビオチン、アセチルコリン、イノシトールなどが含まれています。近年の研究では、ロイヤラクチンという、寿命増加を誘導する成分が見つかっており、実際にロイヤラクチンをショウジョウバエに与えたところ、女王蜂と同様の効果が見られたそうです。こんな凄い機能性をもつローヤルゼリーですが、近年は、蜂の数も減ってきているため、ローヤルゼリーの希少価値が出てきて、手に入りにくなってきそうです。
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