ドラゴンフルーツの食べ方 知ってますか？
こんにちは。マンゴー大好きだけど、ドラゴンフルーツを食べたことがないダイエット中のくぼちゃんです。皆さんドラゴンフルーツって知ってますか？沖縄とかに行ったことがある人は食べたことがあるのではないですか？私は宮崎に住んでいるのですが、宮崎のスーパーに真っ赤なドラゴンフルーツが沢山並んでいました。そんなドラゴンフルーツをちょっと調べてみました。
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ドラゴンフルーツはメキシコまたは中南米の熱帯雨林原産の植物です。サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテンなどの果実を指すようです。
サボテン、サボテンを繰り返していますが、要はサボテン科の植物の一種です。 言われてみれば、分厚い葉が、サボテンというのを感じますが、 自分だけでしょうか・・・・？
しかも意外に位置に実がついていて、おもしろい植物です。
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栄養豊富なドラゴンフルーツ
実はドラゴンフルーツは、とても栄養がたくさんある食べ物なのです。ビタミンではビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチンなどが含まれており、ミネラルでは、カリウム、マグネシウム、鉄が豊富に含まれています。美容に良いと言われている食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含まれています。
栄養があるのはわかったけど、そもそもどうやって食べればいいの？
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面倒な食べ方はやだな～。カットするだけだとな～という方へ
そんな方には、超簡単な食べ方を紹介します。
ドラゴンフルーツの食べ方 その１
ドラゴンフルーツでスムージー♪
参照元 https://cookpad.com/recipe/4499549
①ヨーグルトとチアシードを混ぜてコップに入れて約5分置く。
チアシードはお好みで。バジルシードも合うと思います(^^)/
②ミキサーにドラゴンフツーツとバナナ、氷、蜂蜜、入れて撹拌してスムージーを
作る。
③生クリームは砂糖を入れて泡立てて作ります。お好みで、生クリームをスムージーに絞るのも良いかも！
ドラゴンフルーツの食べ方 その２
ザクプチ食感！？ドラゴンフルーツヨーグルト
参照元：https://cookpad.com/recipe/4603284
①ドラゴンフルーツを1口サイズくらいにカットしてとヨーグルトを混ぜる。
形がなくなるくらいドロドロになるように混ぜた良いと思います。
②混ざったら、いちご、グラノーラ、練乳を適量かけて出来上がり。
まとめ
ただいま夏まっさかり！とても暑いですが、栄養満点なドラゴンフルーツを様々な超簡単な食べ方でお友達やお子さん一緒に美味しく楽しめればと思います。厳しい暑い夏をドラゴンフルーツで乗り切れるかもしれません(^^)v
だだし、甘い砂糖や練乳は入れすぎないようにご注意ください(笑) 以上ダイエット中のくぼちゃんからでした。