冬虫夏草は栽培もされている
冬虫夏草は滋養強壮、疲労回復、精力増強、その他体の様々な不調に高い効果を発揮する高級漢方薬で、古来から貴重品として取引されてきましたが、現代でも天然で薬効が高いものは限られた地域でしか採取することができず、その分値段も大変高価です。
そういったことから最近では天然のものを採取するだけでなく、人工的に製造するようになってきており、中国だけでなく日本でも行われています。
製造方法としては大きく分けて３つあり、昆虫生体培養法、個体培地栽培法、液体培地発酵法といったものがあります。
昆虫生体培養法では生きた昆虫に菌を注入し天然のものと近いものを作りますが管理が難しく、個体培地栽培法では昆虫ではなく穀物を利用する方法で、コストもかからないのでかなり普及しています。液体培地発酵法はタンク等で菌を加えた培養液を撹拌することで菌糸体のみを培養します。
これらの方法で作られたものはそれぞれに効果、成分に違いがあるのですが、一部を除き漢方の世界では認められていません。ただし法律違反という訳ではないので日本で流通している健康食品などには含まれており、一般の方が購入することのできる値段帯のものでははほとんどが天然ではなく栽培されたものを使用しています。
