人は鉄と同じように錆びる！？

こんにちは。ひなた食品の久保です。

（最初に当社のさつまいもの葉の生産・加工についてはこちらをご覧ください。）

体が錆びるという表現を耳にしたことはないでしょうか？実際錆びるといっても、目に見えてはなかなか分からないと思います。ですが、人間も鉄と同じように錆びていくのです。

細胞が酸化されている！？

体が錆びると言っても、脚の肌が金属のようにボロボロとなるようなことではないです。細胞レベルで酸化しているのです。私たちの体は約60兆個もの細胞でできていると言われております。その細胞の一つ一つが酸素に侵されて、皮膚、内臓、血液、骨などの体全体が酸化していくのです。

小麦の色の肌は健康なの？

夏には良く日に焼けた人が良く見ることが多いですが、一見健康そうですが、強い紫外線によって、メラニン色素が肌に蓄積された証拠なのです。メラニン色素がシミやソバカスの原因となります。

脳や心臓も酸化する！？

年齢を重ねてくると、細胞が酸素によって酸化された後、老人斑が出来ていきます。肌を酸化させたのは酸素ではなく、活性酸素という人体に毒性のある物質になります。日焼けは紫外線で、皮膚の炎症を引き起こします。紫外線のエネルギーが細胞内から活性酸素を発生させているのです。年を取ることで、肌だけでなく、心臓、筋肉、脳、細胞にも「しみ」が出来ます。私たちの体は常に活性酸素によって酸化されてしまうのです。

参照元　活性酸素　近藤和雄氏

-ポリフェノール